CURSO GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN HOSTELERÍA
Objetivos y Contenido del curso
- UA 1: Fundamentos Sanitarios de las Reacciones Adversas y Peligros Biológicos (10 horas)
- UA 2: Marco Legal, Etiquetado de Alimentos e Inspección Sanitaria (10 horas)
- UA 3: Integración de Alérgenos en el APPCC y Buenas Prácticas de Cocina (10 horas)
- UA 4: Gestión Documental, Fichas Técnicas e Información al Consumidor (10 horas)
El precio original era: 99.00 €.49.00 €El precio actual es: 49.00 €.
Características del curso
- 📜 Certificación Acreditada: Al finalizar y completar con éxito el curso, recibirás un diploma certificado oficial descargable que avala tus competencias.
- ⏱️ Duración: 60 horas: Un formato optimizado, ágil y al grano. Diseñado para completarse a tu ritmo a lo largo de 6 semanas..
- 👥 Soporte Directo y Tutoría: No estás solo en este viaje. Dispondrás de un canal de comunicación directo con un tutor experto para resolver dudas sobre las lecciones o las dificultades que te surjan semanalmente.
- 🌐 Acceso 100% Online: Estudia desde cualquier dispositivo (móvil, tablet o computadora) las 24 horas del día.
- 🔒 Compra Segura y Garantizada: Proceso de pago encriptado y protegido bajo estricto protocolo de seguridad. Consulta nuestras condiciones de satisfacción garantizada.