ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y DIETA MEDITERRÁNEA

UA 1: Fundamentos de la Alimentación Saludable y Nutrición Familiar
- Conceptos básicos: Alimentación vs. Nutrición y prevención de enfermedades.
- Los nutrientes esenciales: Funciones y fuentes de macro y micronutrientes.
- Clasificación de los grupos de alimentos y el «Plato de Harvard».
- La hidratación indispensable: El papel del agua y la composición hídrica.
UA 2: La Dieta Mediterránea y sus Beneficios Clínicos
- Características del patrón: Grasas insaturadas de origen vegetal y comida real.
- Evidencia clínica frente al riesgo cardiovascular, diabetes tipo 2 y obesidad.
- Evaluación de la adherencia infantil y juvenil: El índice KIDMED.
UA 3: El Peligro del Entorno Obesogénico y los Alimentos Ultraprocesados
- El sistema NOVA y la identificación de los productos del Grupo 4.
- Impacto en la salud, hiperpalatabilidad y desplazamiento de la fibra.
- El etiquetado nutricional obligatorio y la lista de ingredientes como defensa.
UA 4: El Estilo de Vida Mediterráneo: Más allá del plato
- Hambre física frente a hambre emocional: Uso de la escala de saciedad.
- Los sentidos en la mesa: Prácticas de cata consciente en el hogar.
- Comensalidad familiar y reducción de distracciones digitales.
UA 5: Estrategias Prácticas: Educación Culinaria, Menús y Sostenibilidad
- Educación culinaria y actitudes de los niños ante las frutas y verduras.
- Planificación de las 5 comidas diarias para evitar atracones.

El precio original era: 99.00 €.El precio actual es: 49.00 €.

📜 Certificación Acreditada: Al finalizar y completar con éxito el curso, recibirás un diploma certificado oficial descargable que avala tus competencias.
⏱️ Duración: 30 horas: Un formato optimizado, ágil y al grano. Diseñado para completarse a tu ritmo a lo largo de 4 semanas..
👥 Soporte Directo y Tutoría: No estás solo en este viaje. Dispondrás de un canal de comunicación directo con un tutor experto para resolver dudas sobre las lecciones o las dificultades que te surjan semanalmente.
🌐 Acceso 100% Online: Estudia desde cualquier dispositivo (móvil, tablet o computadora) las 24 horas del día.
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